Cantina Produttori Bolzano, TAL 1930 2020, 750 ml

Il TAL 1930 annata 2020di Cantina Produttori Bolzano è un vino bianco fermo dal colora giallo paglierino intenso con riflessi dorati che matura per 12 mesi in barriques per poi affinare per 14 mesi in fusti di acciaio.
Il TAL 1930, dedicato all’anno di fondazione della cantina Santa Maddalena, è una Cuvée Superior frutto di passione e volontà di risaltare il territorio. Prodotto con uve, selezionate da viti di 30 anni, che crescono nelle migliori posizioni,
Al naso è ampio ed inteso. Regala intense sfumature di frutta esotica mango, ananas, melone, seguite da note agrumate di pompelmo rosa e lime. Chiude con sentori floreali di sambuco e gelsomino.
Il sorso è secco, fresco e avvolgente. Regala un incredibile equilibrio tra freschezza e sapidità, con note di frutta matura e sentori minerali.
Il finale è persistente.

Abbinamenti:
Ottimo con pietanze a base di ragù bianchi, verdure e roastbeef. Perfetto anche per un aperitivo con salumi e formaggi